Pastelería Básica | El Mundo Culinario

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Pastelería Básica

Publicado por: Admin
Fecha: 13/11/2020
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Descarga las recetas aquí y acompañanos en el curso para aprender a detalle su elaboración.

Pastelería Básica

A lo largo de este curso aprenderás los principios de la pastelería.

Comenzaremos enseñándote a elaborar dos tipos de panes de nuez y chocolate, elaboraremos dos rellenos, uno de crema pastelera con un sutil toque de nuez y otro de crema de chocolate helado, delicioso.

Humectaremos nuestros bizcochos con jarabe de tres leches completamente casero, para comenzar el armado de nuestros pasteles, decorando con tres métodos clásicos de la pastelería: Crema batida, merengue y ganash de chocolate.

Toma ese paso para incursionar en la pastelería e inscríbete a este básico pero importante curso.

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